庞颖和茶馆 和她的“醉茶”人生

和茶馆安缦店

　　杭州安缦店：飞来峰下，法云古村有人家

　　联系方式：西湖区灵隐景区法云古村安缦和茶馆（安缦酒店内） 0571-8797556

和茶馆绿园店

　　杭州绿园店：新古典主义里彰显e时代人文气象

　　联系方式：杭州求是路42号和茶馆 0571-87960589

和茶馆创始人 庞颖

　　庞颖，杭州和茶馆缔造人，因为美食家沈宏非说她是自己去杭州必访之人而走红。她认为茶的精神在于"无味至味"，茶的冲泡之法在于"器为茶之父，水为茶之母"。更可贵的是，她在十几年间走遍了中国大大小小的茶园，身体力行传播现代版的"茶经"。

　　34岁之前，庞颖的人生可以说是一帆风顺。浙大毕业之后分配到了浙江广播电视大学当计算机老师，恋爱结婚生子分房，一切按部就班，水到渠成。直到她做了一个让所有人都诧异的决定—辞去大学老师的工作，经营和茶馆。

　　起初的庞颖并不懂茶，带着满心的疑问也为了最好的原材料庞颖背起背包进山寻茶。 浙江、云南、广东，黄山、庐山、桐木关等，十五年来，庞颖背着包走遍了8个省和数不清的山头。她甚至为了了解黑茶重走了川藏茶马古道。如今的庞颖对如何沏出一杯好茶可谓了如指掌，但她仍说，自己的学茶之路是正在进行时。

　　在庞颖的身上你能感受到一种力量。你会从这个真性情的女人身上感受到她对茶、对生活的执着。她的逻辑思维非常强，讲话语速很快，思维清晰，却又不影响她从骨子里透出的人文精神。就像她最爱的绿茶一样，复杂、细腻而爽朗。“努力地工作，认真地生活”，庞颖从寻一片茶叶开始，从选择一件盛茶的器皿开始，遵循着商业规则，分享着属于茶的独特文化。