Leeuwin Estate酒庄推荐酒款
No. 1 Siblings Sauvignon Blanc/Semillon, 2009
苍白的柠檬色,甫一举杯即有清爽的热带水果香气,柠檬和青柠的味道非常怡人。而长相思特有的草本和青草的香气也极有个性。酸度与果香味搭配很好,非常干净和清脆。炎炎夏日消暑的不二选择。
No. 2 Art Series Riesling, 2010
还没有品尝,恐怕就会被酒标所吸引。艺术酒标上那只活泼可爱的青蛙看起来非常的口耐!酒色也是非常的清淡,不过香气却依旧比较丰富,柠檬,苹果和柚子给人带来清爽的气息。入口后酒的风格很类似德国Mosel地区,比较清淡,但是很爽口。像一支婉约的小夜曲。
No. 3 Prelude Chardonnay, 2009
虽然是副牌,但是我觉得09年的Prelude要比今晚的另一款正牌霞多丽出色很多。带有一种非常有性格的橡木气息,不但没有喧宾夺主,反而拿捏得非常有分量。与三文鱼搭配在一起肯定是绝配。非常丰富的柠檬等水果香气,酒体也很平衡。有着不错的陈年潜力。
No. 4 Art Series Chardonnay, 2008
酒庄的正牌,也是最富盛名的产品之一。可以说,丝毫没有挑剔的地方,只能说你喜欢或者不喜欢。浓郁的水果香气,非常强有力的酒体,回味无穷。
No. 5 Prelude Cabernet Sauvignon/Merlot, 2005
浓浓的黑加仑和李子,以及成熟的樱桃的香气,和很浓重的香草气息(虽然很受人欢迎,但是略微有些过度),与肉类搭配是非常不错的。入口单宁很柔顺,有结构感,回味也很不错。和奶酪在一起简直是绝配。
No.6 Art Series Shiraz, 2009
今晚的最爱。非常典型的Margaret River的Shiraz。非常有结构感,李子等成熟浆果的复杂香气,感觉很优雅。入口后单宁很和谐,圆润,回味有着不错的白胡椒等香料味道,层次感很强。另外,性价比很高!
No.7 Art Series Cabernet Sauvignon, 2007
正牌酒的又一力作。淡淡的青草气味,和黑加仑,黑莓的香气很丰富。回味很丰富,在口中有充盈的感觉,与橡木的结合非常好。
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