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1972年1号箱 |
颜色:“闪耀着红褐色赭石与铜的光泽。”(达尔莫尔品酒笔记)
气味:“玫瑰和大麦”,Alwynne说。“酸苹果和苹果白兰地”,克雷格说。对于这瓶酒,我觉得无法形容,它可以是从帕尔玛火腿到帕尔马紫罗兰的任何味道。
Alwynne将干质威士忌精辟地总结为:“橙子和砂纸,”她说,“你知道那??种当一只猫舔你手的感觉吗?就是这种口感。”是干燥让克雷格来到了西方国家 “我开始尝到了苹果酒”,他说然后我发现自己像是吃了一口一口的干香料。
颜色:“柠檬与蜂巢的结合”(达尔莫尔品酒笔记)
气味:轮到我表达诗意了,“这像是在图书馆里的三明治。”这气味让我想起了强烈、亲切的酸辣酱味、丰富的火腿和让人赏心悦目的发霉旧纸味道。“大料、橡胶树、桉树,”克雷格认为,“这像是澳大利亚内陆地区。”“盐和桉树,”Alwynne说。
“啊!”克雷格说,“它极具口感和质感带有绿色植物的新鲜。”Alwynne发现,“新鲜菠萝、泡泡糖、新鲜龙蒿、菠萝和罗勒。”对我来说,它包含了所有的鲜味比如巴马干酪和熏番茄。
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达尔莫尔星座收藏的从1964-1992年中最优年份的21瓶著名威士忌[点击图片进入下一页]达尔莫尔星座收藏的从1964-1992年中最优年份的21瓶著名威士忌达
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