谁说调和威士忌就不高级

大师典藏系列亚历山大获加纪念版全套

　　搜狐奢侈品：JIM你好，今天我们首先想要了解的，就是即将发布的亚历山大获加与亚历山大获加爵士这两款新品，在采访之前我已经了解到，这两款产品的定价很高，是一般尊尼获加蓝牌酒品的十几倍，那么我最想知道的就是，这两款酒为什么会这么的昂贵？在这两款酒中，蕴含了什么珍贵的原液吗？

　　JIM：确实，我们即将发布的这款酒是非常的稀有和珍贵的，这一系列的威士忌一共将推出六个版本，都将是尊尼获加品牌旗下经典的收藏，它们的推出，是在向尊尼获加历史上的六位首席调配大师致敬。针对不同版本的酒，我们会采用不同的调配方式，同时，在调配这一系列作品时，我们所采用的三十年以上酒龄的原液也是非常稀有的。

　　当然，这款酒所采用的包装也是一个很特别的亮点：我们在一款酒的礼盒中，附赠了非常特别的，以优质巴卡拉水晶为材质制作而成的水晶醒酒樽，而且不同版本的酒樽也带有不同年代的设计风格，这更令整款酒品显得弥足珍贵。

大师典藏系列亚历山大获加爵士纪念版全套

　　搜狐奢侈品：作为调配大师，您个人对于这款酒的品质有何评价？

　　JIM：对于我来说，我非常喜欢制作这个系列酒品的创意主旨，它可以充分的展现出尊尼获加历史中各个时代背后所蕴含的文化。我们这款系列为每一个时代的历史大师都调配出了一款不同的搭配，我们今天展示的是亚历山大获加爵士和亚历山大获加就是这样，亚历山大获加爵士是亚历山大获加的儿子，他们分别生活在两个年代，我想通过这款酒对他们表示致敬。我采用了非常稀有的原液来调配这款威士忌，使他们的口味符合一个时代的特点，因为我想对这些大师，对他们的生活、以及所处的时期都致以符合这个时代的敬意。

大师典藏系列亚历山大获加纪念版

　　搜狐奢侈品：调配这两款酒的时候，有没有采用一些新开发出来的调和方式呢？

　　JIM：确实，我们考虑了一些非常不同的想法，因为我现在正处于二十一世纪，当然会诞生出一些新的想法来。现在的我们也非常幸运，在尊尼获加的总部，有非常多的史料信息可以获得与参考，我自己也做了一些记录和笔记，希望通过这些笔记，来重新回到那些尊尼获加历史上出色大师们所处的时期。我拿我所拥有的原液去调配，也希望可以展现出当时的，拥有特别口味的威士忌酒。当然，毕竟我们现在也处于有别于当年的时空状态，所以用来调配的酒和方式自然是有些许差异的，但这同样展现出了我们这个时代有别于以往的特色。

　　所以，我认为在调和时，我主要注重的就是上面的几点：一个是对尊尼获加历史上的大师们进行回溯与致敬；另外一个就是对尊尼获加和我们现在所处的历史的呈现。